Em Monte Alegre, as 26 escolas municipais e creches estão sendo mantidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e os produtos alimentícios do Programa de Agricultura Familiar.
Isso vem sendo um benefício para os produtores da região e também para os 5.800 estudantes da rede pública que recebem um alimento fresquinho e de qualidade. Cerca de 15 produtores rurais da região fornecem os alimentos que são utilizados nas escolas do município. A merenda escolar do município não deixa nada a desejar.
A determinação do prefeito Severino Rodrigues, é que a oferta de alimentos nas escolas seja suficiente para atender a demanda, contribuindo assim para o desenvolvimento dos estudantes e assegurando o atendimento das necessidades nutricionais de cada um.
A Secretaria Municipal de Educação, junto com a nutricionista responsável técnica Edvânia Karla e as coordenadoras da merenda escolar, vêm a cada dia se empenhando com toda a equipe escolar para oferecer uma alimentação variada, saudável e de qualidade, que venha satisfazer as necessidades nutricionais dos alunos, contribuindo assim para o bom desempenho escolar dos mesmos. De acordo com a nutricionista da educação, a merenda escolar deve ser, além de nutritiva, do gosto dos alunos. “Ter uma alimentação saudável não significa que a criança deve comer o que não gosta. A escola deve oferecer alimentos bem preparados para serem ingeridos com prazer. Dessa forma, o aluno cria gosto pela comida e, quando chega em casa, passa a querer ingerir refeições saudáveis e saborosas”, explicou.
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